TRADI ' Pizz

Xavier vous propose tous les lundis, place du Havre, de délicieuses pizza !

Xavier Lego aime le travail de qualité. « Je façonne à la main ma pâte longue maturation, plus légère et plus digeste. Cela lui donne aussi plus de croustillant. Et ma garniture, base tomate ou base crème, n’est faite qu’à base de PRODUITS FRAIS (sauce tomate maison, jambon, légumes, champignons, etc.). Je propose une seule taille, 33 cm. »

Il s’installe près de la passerelle sur la place du Havre à Oudon le lundi soir. Le boulanger donne des conseils pour réchauffer ses pizzas et leur donner du moelleux ou du croustillant. Possibilité de commander.